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とみ川商店有限会社
福岡県北九州市小倉北区
西港町94-9
TEL : 093-562-4170
FAX : 093-562-4171
 
おすすめ!お料理レシピ こんな栄養が含まれてます


ゆず果汁

料理をよりいっそうおいしく、香り良くする脇役です。
生ゆずの絞ったあとの皮は、ぜひ「ゆず湯」に!
また、ゆずの種を使ってのオリジナルの無添加の化粧水もおすすめです。

 
 
商品名 ゆず青果
内容量 1kg〜
取扱期間 9月〜12月頃まで
 
商品名 ゆず果汁(ビン)
内容量 1本(150ml),1ケース(24本)
取扱期間 通年
     

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おすすめ!お料理レシピ
   

ゆずのハチミツ付漬け

ゆずを輪切りにしてハチミツを適量入れて一晩寝かす。
「レモンのはちみつ漬けのゆず版」のできあがり!
熱湯で割って飲むとなぜか身体がぽっかぽっか温まるよ。

焼き魚に・・・

ゆずの季節は秋刀魚などの焼き魚のおいしくなる季節でもあります。
おろし大根に生ゆずを絞ったり、ゆず果汁を少々かけて、お醤油をたらり。
ますます、焼き魚もおいしくなります。

お吸い物に・・・

お吸い物にゆずの皮を吸い口にして入れることは皆さん御存知ですね。
ゆずの皮を薄くむいて、千切りにしてひとかけ。
ゆずの香りでとても上品な お吸い物に早変わりです。


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こんな栄養が含まれてます!
  ・ビタミンC
・酒石酸
・リモニン
・ノミリン
・リンゴ酸
・クエン酸
・シトラール
・リモネン
 
 

食べるだけではもったいない!
お風呂にいれたり、化粧水にしたり・・・

冬至といえば、ゆず湯
ですが、 肌にやさしく、リラックス効果のあるゆず湯は年中おすすめです。
ゆずが手に入りやすい季節には是非、ゆず湯で温まろう!


ゆずの化粧水は、美白や保湿、殺菌・抗炎症効果が期待できます。

殺菌したビンにゆずの種(ビンの1/3程度)と焼酎をいれて蓋をして
2〜3週間冷暗所で保管、 種を取り出して完成です!

とろっとして気持ちイー。無添加で安心です。

 


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